食材:面粉、牛油果、薄荷、炼乳、椰子油、冰糖、酵母、植物奶、植物奶油
| 制作步骤 |
面包桶放水,面粉过筛,放冰糖、椰子油、炼乳、酵母,倒入植物奶、植物奶油,面包机开启吐司模式
牛油果取果肉,搅拌机打碎,破壁机放入新鲜薄荷叶、冰糖、椰子油,打成薄荷酱
薄荷酱和牛油果搅拌均匀
吐司烤好切片,均匀涂上酱,另一片吐司盖在一起切开,摆盘,完成~
| 视频教程 |
玫瑰荔枝冻冻
食材:寒冰粉、玫瑰、荔枝、火龙果
| 制作步骤 |
火龙果挖出果肉,荔枝去壳取果肉,玫瑰取花瓣
火龙果捣碎成汁,加入荔枝肉捣碎
开水烧开加寒冰粉搅拌,水凉后加入火龙果荔枝,搅拌均匀,倒入模具,盖紧上面浇满果汁
大模具倒入果汁,果肉[0.1秒]分均匀[0.1秒]撒上花瓣,盖盖倒满果汁,静置半小时揭开,摆盘,完成!
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