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【素·味館】越南风味 | 春卷 + 脆饼 + 酸奶咖啡【一人份套餐~】

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发表于 2021-10-30 11:04:21 | 显示全部楼层 |阅读模式


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越南春卷


越南米纸,顾名思义是用米浆制成,用温水一过就能回软,薄如纸张,卷上你爱吃的什么菜都行,半透明的看上去特别有食欲!


食材:红黄灯笼椒、黄瓜半条、胡萝卜半条、冬粉一把、香菜一小把、生菜三片,越南米纸皮 4-6 片

    

|  制作步骤  |

准备材料,材料切丝, 鳄梨一粒切片

准备一盘水,米纸放入,泡水2-3秒即可,不可泡太久,以免变糊,把湿米纸平放在砧板上

放上蔬菜和鳄梨,卷起


制作酱料花生酱一大勺,素蚝油一汤勺,素辣椒油一汤勺,牛奶 3-4勺。搅拌均匀即可


❤️清新爽口的越南春卷,配上香浓的酱汁,完美搭配~ 锁住您的味蕾!


越南米纸

米纸,对折,再对折

放入热油里炸

脆脆可口的米纸脆饼,简单完成!



越南酸奶咖啡

放入冰块,5-6块

加入3-4汤匙 酸奶,加入泡好的咖啡即可,搅拌

喜欢甜的可以加点糖哦~


|  视频教程  |


师父相关开示


菩萨同意鸡蛋、乳酪和牛奶算素食


不能孵出小鸡的鸡蛋都可以吃


转基因食品一般没什么问题,尽量不要食用


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